先日スーパーに行ったら本しめじというキノコが売ってて、なんだろう？と思って調べたら、本来は料亭とかでしか使われない由緒正しき高級茸らしい。 ぶなしめじとは種族ちょっと違うらしくて、新しい食べ物には興味津々なので試しに買ってみました。 最近コ…
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